Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Про что тут вообще

Disclaimer
Многое из того, что тут написано, может не понравиться тем, про кого это написано. Обижать никого я не хочу, приукрашивать действительность - тоже. Посему: прошу официально считать все упомянутые имена, названия, события - выдуманными автором, совпадения с реальностью - случайными. Имена действующих лиц, названия городов и предприятий изменены. Фотографий нет и не будет умышленно. Во все байки целенаправленно вносятся искажения; так, чтобы суть сохранялась, но даже присутствующие на описанных событиях говорили "нет, это не про нас". Уж простите: или так, или никак.

"«Описание бывших аварий, критический разбор их причин, широкое и правдивое о них оповещение могут способствовать предотвращению аварий или, по крайней мере, способствовать устранению повторения аварий, уже бывших ранее."
академик А.Н. Крылов

Почему Фиксик?
А вот как объяснить трехлетнему сыну, кем работает его папа?

Инженер-наладчик промышленной (и не только) электрики и автоматики, программист PLC/HMI/SCADA, в основном на железе Сименс, но можно и на любом другом...
А еще программист и наладчик промышленных роботов...
А еще наладчик любых котлоагрегатов на всех видах топлива...
А еще разработчик нестандартной электроники и программист микроконтроллеров...

Не поймет, мал еще. А вот "фиксик" - уже понимает.

Почему Папус?
Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Веселые картинки

Сперва шутка-минутка из детской истории.
Тут как-то попалось на глаза в детской книжке очередное издание картинки-загадки, которую я видал еще в своем советском детстве. А происхождение ее вообще теряется в седой древности.



Полагаю, видели в детстве это все. Ну, а если кто вдруг совсем забыл, вот классические вопросы:
Collapse )

И не менее классические ответы. Ответы, помнится, печатались в "Мурзилке" кверх ногами, чтобы не подглядывали :)
Collapse )
Кое-где утверждается, что якобы "... за правильное решение этой головоломки, абитуриенты некоторых ВУЗов в СССР зачислялись, минуя экзамены. Даже в наше время эта загадка считается одним из лучших способов тестирования внимания и логики мышления".
Вот оно почему, наверно, я не прошел по конкурсу в МФТИ и потопал в провинциальный политех. Потому что у меня есть совершенно другие вопросы. Наоборот, к безвестным авторам картинки.

Для разминки - задачка попроще.



Тут все просто. (хотя и то одна ошибка не факт, что ошибка: я знаю в реале, где был дом номер ноль).  Но вернемся к первой картинке. Что в ней не так?

Collapse )

И один вопросик к картинке я добавлю от себя.
Какой марки фотоаппарат у Васи?
Как ни странно, разумный ответ однозначен.

Ну, а теперь предлагаю парочку загадок в картинках из 21 века.
На тему HMI (человеко-машинного интерфейса).
Должен признаться, что рисую я как курица лапой, посему вместо рисунка будет фото.
(справедливости ради, фотографирую я тоже как курица лапой).
(веселые картинки на панелях умышленно зафотошоплены).

Зачем на одном шкафу две панели управления?



А тут и одна-то непонятно зачем.



Если никто не догадается - в воскресенье выложу подсказки :)
А ответы - на следующей неделе.

оригинал на dreamwidth.org

Дефляция!

Помните "тушенку" по 19 рублей?

Так вот, она подешевела.
На нее, оказывается, еще и акции бывают. Налетай-торопись, покупай живопись -потравись!



Ах, да, годная белорусская тушенка из того же поста - сперва подорожала до 238руб, а потом исчезла совсем. Теперь вместо нее продается первый сорт - 175р, хрящи и кости.

оригинал на dreamwidth.org

Математика в пиццерии

Оригинал взят у ibigdan в Только что математика стала реально важной

Разминка для мозга на тему "быстро в уме сделать правильную экспертную оценку"

В пиццерии на кассе нам предлагают на выбор один из двух кусочков пиццы.
Какой выгоднее (меньше ценник за условную квадратную единицу)?

Думать нужно быстро, пока очередь сзади не ругается.
А в мобиле очень некстати села батарейка, посему опций "посчитать на калькуляторе" или "позвонить другу - кандидату физмат наук" - нету

Да, пицца режется на строго равные куски. Толщина, рецепт и "массовая доля салями" идентичны.

Моя оценка (не факт, что самая быстрая или самая простая) заняла 8 секунд и приведена под катом.


[моя оценка]
Площадь целой пиццы пропорциональна квадрату радиуса. Сама площадь нам пофих, нужно отношение
Для левой целой пиццы площадь 6^2=36 "условных квадратных единиц", для правой - 7^2=49 их же
Левый кусочек есть 1/6 круга = 36/6 усл.кв.ед., правый - 1/8 часть = 49/8 усл.кв.ед.
Приведем к общему знаменателю - 48/8 усл.кв. ед против 49/8 усл.кв. ед.
Или 48 против 49, или 96 против 98 других усл.кв.ед. Или практически точно - левая пицца по площади на 2% меньше правой.
Теперь смотрим на цену. 1,5уе против 1,7уе.
Очевидно, что разница между 1,5уе и 1,7 уе больше чем +10% (0,17уе)
Таким образом, левая пицца примено на 2% меньше по площади, но больше чем на 10% дешевле, чем правая. Посему - левая пицца выгоднее.

Из-за новой политики ЖЖ комментарии здесь открыты только для френдов.
Прошу прощения и добро пожаловать на dreamwidth, там можно общаться без регистрации.

Почувствуй себя французской королевой

На нашей фабрике, как и на любой другой, есть столовая. Если фабрика работает круглосуточно - то и столовая работает круглосуточно. Ну, с парой перерывов на уборку. В столовой бывают по графику, как и положено нормальным людям - завтрак, обед и ужин. В другое время пойти в столовую не возбраняется, но еда там будет - какая осталась. Ну, или просто чайку-кофейку с халявными конфетками отведать.
Это для нормальных людей А вот для ненормальных, которые приперлись пожрать посреди ночной смены - в русском языке слова не нашлось. И назвали - "ночной обед". Причем меню примерно такое же, как у обеда дневного.
Все бы ничего, но график работы столовой почему-то мало того, что никак не согласован с графиком поломок и отказов оборудования, так еще и имеет "низший приоритет".
И как-то раз вместо "ночного обеда" мы полчаса ковырялись на линии. Потом поперлись на склад. Потом понадобилось ехать на пеканиске на подготовку.... и только потом, примерно в "собачью вахту" (около 4 утра) получилось выбраться в столовую.
Кой-какая еда в столовой есть. Но вот же незадача!

Продолжение и обсуждение здесь.
Комментарии в ЖЖ только для френдов. Извините, пожалуйста.

Ф топку!

Эпиграф.
- Мама сказала "сметана"
- Эй, а деньги?
- Мама сказала "в бидоне"

На котельной сметаны нет. Зато есть куча "опасного производственного оборудования".
Ну, а куда еще сложить всякие паспорта, сертификаты, лицензии, акты и кучу прочих бумажек, прилагающихся к котлу и нужных для регистрации в Ростехнадзоре? Так, чтобы точно попали на объект, не перепутались и не потерялись?

Правильно, в файлик,  в пакетик - и "ф топку" их.
На самом деле, это, конечно, совсем не правильно.... но вот разок кто-то додумался.

Подходящее местечко, наверно, на глаза попалось. Даже с дверцей (официально именуется "передняя стенка"). В большинстве котлов так или иначе передняя стенка откидывается на петлях, реже - снимается. В мелких котлах это совсем не сложно: пару болтиков открутил, топливную магистраль от горелки откинул - и открывай.



Лирическое отступление. Количество разнообразных бумажек, сопутствующих процессу строительства котельной - просто потрясающее. Это не файлик. И не папка. А большой ящик. Часто - больше одного ящика. Для получения разрешений на каждый чих - строительство, подачу газа, подключение коммуникаций, начала ПНР и так далее до ввода в эксплуатацию и передачи заказчику - нужен свой пакет документов. Некоторые дублируются; некоторые сперва предоставляются в копиях, а в самом конце - оригиналы.
Большинство технарей (включая меня) всю эту бумажную мутотень на дух не переносят, да и времени у них на это нет. Посему документами занимаются другие, специально обученные люди.


Где-то по ходу пуско-наладки этот самый "специально обученный эксперт по перекладыванию бумажек" приезжает на объект и начинает бегать-суетиться для подготовки официального ввода в эксплуатацию и последующей постановки котлов на учет. Это делает уже заказчик, и на это есть всего 10 дней с момента "бумажного" ввода в эксплуатацию (по крайней мере, так было в 200х годах, сейчас, возможно, изменилось). Основную же часть бумаг, для того нужных - предоставляет подрядчик.

- Ребята, оригиналы паспортов и сертификатов сложены в топке первого котла. Пора доставать.

Collapse )

Самая дорогая в мире мешалка для кофе




 
Приползло вот в ленте:
"В Москве к Масленице запустили робота, способного печь блины. Первый такой робот-блинопёк установлен на ВДНХ. На данный робот умеет просто выпекать блины, но создатели планируют научить его к лету еще и смешивать коктейли, а также выдавать мороженное в стаканчиках.
Робот под названием Блинобот размещен на «Робостанции» в павильоне № 2. Он оснащается половником для зачерпывания теста и выливания его на сковороду. Другой манипулятор оснащен лопаткой для переворачивания блинов и перекладывания их на тарелку.
Скорость Блинобота пока не впечатляет — 5 блинов за час, но разработчики обещают грядущее ускорение. Робот готовит только в присутствии экскурсовода или сотрудника «Робостанции», поскольку блинница, на которой он жарит блины, сильно нагревается. Интересно, что испеченные роботом блины есть пока не дают, но в будущем обещают и эту возможность."



Объясните мне кто-нибудь, а почему эти блины есть-то не дают?

Стал я размышлять, а зачем такую штуку вообще сделали. А потом вспомнил себя самого же :)

Collapse )</div></div>
 
А для любителей кофе мировая промышленность производит массу разнообразных кофеварок.

Единственное исключение - это хобби. В хобби экономическая эффективность и целесообразность вообще не подлежат расчету.
Где б только времени (а также денег на шестикоординатный манипулятор в гараже) набраться... Оригинал на fixik_papus.dreamwidth.org

Продуктовые "инновации"

 Сегодня обнаружил в магазине вот такую вот "инновацию".



Сметана. Жирность 10%. Видели когда-нибудь такую раньше? Я - нет.
Ну, и надпись "НОВИНКА" на банке как бы намекает...
Ценник на банку 330г 10% - меньше чем на рядом стоящую 180г 20%.
О существовании в природе сметаны 25% я уже забыл. А 30% - это, вероятно, что-то из эльфийской фэнтэзи :)

Банка 330г - это ныне никакая не инновация. Это уже скоро год как. А еще в 2012 та же самая банка того же самого производителя была ровно 500г, да. Банка 250г ныне стала 180г.

Ждем обезжиренную сметану. Затем - обезжиренное сливочное масло, видимо.
Поскольку снизить жирность сливок (из которых, как бы, должны состоять сметана и масло) ниже нуля нельзя - после этого банки будут 75г и 38г. Ну, как пакетики с кофе 3-в-1 примерно.
Налетай, покупай! Слава импортозамещению, само-санкциям слава!

Вот зачем это одни идиоты делают, а другие - покупают?

P.S. Простая истина: все сэкономленное на качественной еде - будет потрачено в аптеке. С повышающим коэффициентом.

Оригинал на fixik_papus.dreamwidth.org

На деревню дедушке, или С Новым Годом!

Меня часто и вполне справедливо критикуют за то, что я в основном рассказываю всякие пакости-гадости.
Ничего не поделать - это, так сказать, "профессиональное заболевание". Туда, где чисто - не зовут дворника, а туда, где все работает как нужно - не зовут наладчика.

Тем не менее, я постараюсь исправиться и хотя бы иногда рассказывать что-нибудь исключительно позитивное.
А наступающие новогодние праздники - отличный повод, кмк.

Обычно на праздники мы пишем поздравления коллегам родне, друзьям-подругам, коллегам, просто знакомым... список у каждого свой. У меня в этом списке живут еще и представители производителей оборудования, с которыми я так или иначе контачу по работе. Причем только хороших производителей. Потому что бракоделов и рукожопов поздравлять не с чем. Ну не пиСать же им "желаю вам поскорее разориться, или хотя бы снять с производства вот такую вот штуковину, как же она меня задолбала".

Но вот тут - несколько необычный случай. ПисАть поздравление этому достойному производителю - придется с адресом "На деревню, дедушке". Впрочем, по порядку.

Collapse ) Оригинал на fixik_papus.dreamwidth.org

Два мира - одна проблема

Эпиграф.
Параллельно большому миру, в котором живут большие люди и большие вещи, существует маленький мир с маленькими людьми и маленькими вещами. В большом мире изобретен дизель-мотор, написаны "Мертвые души", построена Днепровская гидростанция и совершен перелет вокруг света. В маленьком мире изобретен кричащий пузырь "уйди-уйди", написана песенка "Кирпичики" и построены брюки фасона "полпред". В большом мире людьми двигает стремление облагодетельствовать человечество. Маленький мир далек от таких. высоких материй. У его обитателей стремление одно - как-нибудь прожить, не испытывая чувства голода.
(с) Ильф и Петров "Золотой теленок"

Вернулся сегодня домой со смены и узнал пару неприятных новостей.

В "большом мире" - случился очередной фейл с "Прогрессом", пополнившим группировку спутников в Туве. Аккурат через 3 дня после очередного заявления начальства об успешном вставании с колен (лучше бы побольше работали и поменьше трепали языком. А то у них там лунная база уже два года как построена, ага).

А в "маленьком мире" -
Collapse )